Christof Meinhold
Praxis für Ernährungsberatung Meinhold
Görresstrasse 9
50674 Köln
Telefon: 0221 - 271 88 93
www.praxis.christof-meinhold.de
Qualifikationen
Diplom-Oecotrophologe (Univ.)
Ernährungsberater VDOe
QUETHEB-Registrierung Q0501ET-0031
Fachgebiete
Ernährungsberatung und Ernährungstherapie bei:
- Übergewicht oder Untergewicht
- Stoffwechselstörungen
erhöhte Cholesterin- und Blutfettwerte, Diabetes mellitus, Gicht
- Magen-Darm-Erkrankungen
Colitis Ulcerosa, Morbus Crohn, Zöliakie/Sprue, unklare Durchfälle, Reizdarm, Reizmagen, etc.
- Lebensmittelintoleranzen
Laktose/Milchzucker, Fruktose, Histamin
- Ernährung bei HIV & AIDS
- Ernährung bei Krebs
Spezielle Themen
Messung und Interpretation des Ernährungszustandes
Muskelmasse, Zellanteil, Fettdepots, Körperwasser
Betreuung und Begutachtung von Patienten mit künstlicher Ernährung
Richtig essen im Berufsalltag
Genussschulungen zu:
Frischkostsalate, Schokolade, Honig, Käse, Wein, Vitalshakes, Cocktails,Vollkornbrot und -gebäck
Kochkurse
Kochen wie bei Hofe, Italienische Küche, Französische Küche,
Rheinische Küche
Angebote
- Einzelberatung und Gruppenschulungen
- Computergestützte Nährwertanalysen
- Messung der Körperzusammensetzung mittels Bioelektrischer Impedanzanalyse (BIA)
- Erlebnisorientierte Ernährungsseminare
Kochworkshop, Genussschulung und Schmecktraining
- Präventionskurse
Wunschgewicht, Herzgesunde Ernährung, Vollwert-Ernährung
- Planung und Durchführung von Gesundheits- und Aktionstagen
- Fortbildungen für Multiplikatoren
Ärzte, Praxisteam, Arzthelferinnen, Krankenschwestern, Apotheker, Lehrer, Ernährungsmediziner, Ernährungstherapeuten
- Onlineredaktion, Contentmanagement
- Wissenschaftsrecherchen und Presseschau
- Wissenschaftsjournalismus
